Сайт сделан как свод популярных национальных рецептов блюд народов Востока, Азии, Кавказа. Описаны не только основные, но и избранные национальные блюда. Богатый выбор экзотических китайских блюд. Понятно, что большинство блюд по этим рецептам вы вряд-ли когда-нибудь приготовите. Но думаю будет любопытно узнать, что такое китайская запеченная утка с пятью специями, блинчики с разными начинками. Или такое название - алу пхул гобхи панир сабджи. Произнести сложно, а всего лишь жареная цветная капуста с картофелем и свежим сыром в индийском варианте. Также большой выбор традиционных славянских блюд. Много рецептов по приготовлению узбекского плова. А грузинскую кухню невозможно представить без изделий из теста, таких как хинкали и хачапури. Армянские блюда отличаются от других, прежде всего, своей натуральностью. В ней, в отличие от многих других, используется очень мало приправ и соусов.